栃木県宇都宮市のキムチ販売店
白菜キムチ
冷麺
キムチ鍋
美味しいキムチ鍋のつくりかた
材料(4人前)
ハレルヤ食品の白菜キムチ
150g
豚肉
150g
豆腐
1/2丁
野菜 (長ねぎ・ニラ・エノキ・豆もやし・大根・人参etc.)
適宜
ハルサメ・卵
お好みで適宜
調味料(味の素・ほんだし・砂糖・塩・胡椒etc.)
適宜
*作り方*
1.お鍋に白菜キムチ・豚肉を中心に春さめ・食べやすい大きさに切った野菜を盛り付けます。味の素・砂糖・ほんだし(ダシの素)・塩・コショウなどの調味料も先にお鍋の中心に入れておきます。調味料は、煮だった後に味見をしますので、砂糖・塩等は、適量より少なめにしてください。
2.1.で準備したお鍋にお水を入れ強火にかけます。
煮立ったら味見をし、調味料で味を調整して完成です。